Gamme "Noël"

Je vous propose de découvrir ma gamme de chocolats de Noël. Vous trouverez une gamme importante de pralinés, de ganaches, des orangettes et citronnettes présentées de diverses façons, des marrons glacés, et bien d'autres gourmandises.
En vente du 1er octobre jusqu'à épuisement des stocks après les fêtes de Noël.

Calendrier de l'Avent

Nouveauté

Je vous propose de découvrir le monde en faisant voyager vos papilles à travers mes […]

Orangettes chocolat

Écorces d’orange confites enrobées de couverture noire ou lait.

Citronnettes chocolat

Écorces de citron confites enrobées de couverture noire ou lait.

Citronnettes et orangettes natures

Produit non transformé

Écorces de citrons ou d’oranges confites.

Citronnettes et orangettes givrées

Écorces de citrons ou d’oranges confites roulées dans du sucre cristallisé.

Truffes

Ganache noire enrobée de couverture noire roulée dans le cacao.

Marrons glacés

Produit non transformé

Marrons confits dans un sirop vanillé, enveloppés individuellement  dans une feuille dorée.

Griottes

Griottes dénoyautées enrobées de couverture noire. La griotte est enrobée d’une couche de sucre « fondant », […]

Praliné

Intérieur carré au praliné enrobé de couverture noire, lait ou blanche

Praliné feuilletine

Intérieur en forme de losange au praliné mélangé à de la feuilletine, enrobé de couverture […]

Praliné coco

Intérieur carré au praliné garni de grains de noix de coco, enrobé de couverture noire, […]

Rocher praliné

Boule de praliné enrobée de couverture noire, lait ou blanche, aux amandes grillées.

Vanillé

Ganache couverture blanche à la vanille enrobée de couverture noire.

Palais Grand-Marnier

Ganache blanche au « Grand-Marnier » enrobée de couverture blanche. (photo non contractuelle)

Palais lait-miel

Ganache couverture lactée au miel enrobée de couverture lait.

Palais lait-caramel

Ganache couverture lactée au caramel enrobée de couverture lait ou noire. 

Palais chocolat-menthe

Ganache chocolat noir aux huiles essentielles de menthe poivrée enrobée de couverture noire.

Palais café

Ganache noire au café enrobée de couverture noire décorée d’un grain de café.

Pâte d'amande

Pavé de pâte d’amande enrobé de couverture noire ou lait.

Palais blanc poire chocolat

Nouveauté

Ganache chocolat blanc et purée de poire, enrobée de couverture noire ou lait.

Palais blanc framboise chocolat

Nouveauté

Ganache chocolat blanc et purée de framboise, enrobée de couverture noire ou lait.

Palais lacté fruits de la passion

Nouveauté

Ganache chocolat lait et purée de fruit de la passion, enrobée de couverture noire ou […]

Pastilles chocolat-amandes

Pastilles de couverture noire, lait ou blanche recouvertes d’amandes grillées. !!Attention aux allergies!!

Mélange de choc

Mélange de toute les variétés (cf : composition) présenté en plusieurs formats. En sachets ou en […]

Chocolats Noël

Assortiment de choc

Mélange de toute les variétés (cf : composition) présenté en sachets sous plusieurs formats. (~25 […]

enTeteImg_pâques

Mélange de tous les pralinés noir, lait blanc

Mélange de toutes les variétés au praliné (cf : composition) présenté en plusieurs formats. (~25 […]

Ballotin Mélange de choc

Mélange de toute les variétés (cf : composition) présenté en plusieurs formats. En sachets ou en […]

Ballotins de Truffes

Ganache noire enrobée de couverture noire roulée dans le cacao.

Boîte JAVA

Mélange de toute les variétés (cf : composition) présenté en plusieurs formats. En sachets ou en […]

Ballotin de griottes

Griottes dénoyautées enrobées de couverture noire. La griotte est enrobée d’une couche de sucre « fondant », […]

Ballotin de Marrons glacés

Produit non transformé

Marrons confits dans un sirop vanillé, enveloppés individuellement  dans une feuille dorée.

Ballotin d'Orangettes chocolat

Écorces d’orange confites enrobées de couverture noire ou lait.

Palais fondant lait

Ganache chocolat lait enrobée de couverture lait.

Palais chocolat ganache noire

Ganache chocolat noir enrobée de couverture noire.