Palais café

Ganache noire au café enrobée de couverture noire décorée d'un grain de café.

Composition

Couverture Noire « Extra-Bitter Guayaquil » 64% de cacao sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja :arôme naturel de vanille, sel. Peut contenir du lait

glucose, rhumsorbitol.
Extrait café: extrait de café, sucre, eau, crème, Grains de café 43,5% de cacao : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, café 3%, noisette, agaent d’enrobage E904, émulsifiant: lécithine de soja :arôme naturel de vanille. Peut contenir des produits aux œufs, gluten, cacahuètes, lait
Grains de café torréfié 

Références

  • ref 288 : Palais café - 100gr 5,00€

  • ref 289 : Palais café - 250gr 12,50€