Origine noir Cuba 70 %

Nouveauté

Pastilles ou tablettes moulées en couverture noire.

Célèbre pour ses nombreuses plantations de tabac, Cuba est le pays de la fève Trinitario qui se développe au sud du tropique du Cancer.

PROFIL GUSTATIF : Doté d’un goût persistant de cacao, Cuba offre un bel équilibre entre amertume et rondeur réhaussé par des notes grillées, boisées et de fruits rouges.

ACCORD INGRÉDIENTS : Poivre, Spéculoos, Estragon, Safran, Fruit de la Passion, Caramel, Pistache, Huile D’Olive, Thé Noir de Ceylan, Réglisse, Framboise, Sésame.

Fiche PDF Cuba 

 

Composition

ORIGINE DES FÈVES : Cuba

VARIÉTÉ DES FÈVES : Criollo & Trinitario

Références

  • ref 598 : Tablette Origine Cuba 70% noir 80 gr 4,50€

  • ref 589 : Pastilles Origine Cuba 70% noir - 100gr 5,00€