Origine noir Haïti 65%

Nouveauté

Pastilles ou tablettes moulées en couverture noire.

Haïti, par sa position géographique, son climat et son relief montagneux, offre une diversité de terroirs reconnus pour ses cacaos raffinés.

PROFIL GUSTATIF : Le chocolat de couverture noir Haïti possède un goût unique grâçe à sa longueur en bouche, ses notes
d’agrumes et de mangue fraîche, agrémentées par une fine amertume.

ACCORD INGRÉDIENTS : Mangue, Fruit de la Passion, Orange, Rhum, Cognac (Armagnac), Banane, Abricot, Pêche, Citron Vert, Yuzu, Ananas, Noix de Coco, Tabac.

Fiche PDF Haïti

Composition

ORIGINE DES FÈVES : Haïti

VARIETE DES FÈVES : Criollo & Trinitario

Références

  • ref 601 : Tablette Origine Haïti 65% noir 80 gr 4.50€

  • ref 592 : Pastilles Origine Haïti 65% noir - 100gr 5,00€